Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic
Erasmo de jesus Garcia cruz

Erasmo de jesus Garcia cruz

Querétaro ,Querétaro

Resumen profesional

Profesional con trayectoria en la gerencia de restaurantes. Tengo cualidades para la operación eficaz del local y asegurar la calidad del servicio a los clientes. Busco un nuevo reto en este sector.

Gerente de restaurante con motivación y deseos de crecimiento profesional. Combino de forma exitosa mis dotes de gestor con asegurar la satisfacción de los clientes. Tengo interés en liderar un equipo proactivo enfocado en la calidad.

Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Datos destacados

6
6
years of professional experience

Experiencia

Subgerente de restaurante

Erasmo de Jesús García cruz
Querétaro , Querétaro
06.2023 - 12.2024
  • Organización de las tareas de promoción del restaurante y contacto directo con los proveedores de material publicitario.
  • Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
  • Realización de tareas administrativas y registro de transacciones.
  • Reuniones periódicas con el equipo de trabajo para evaluar la evolución del establecimiento.
  • Coordinación de horarios, descansos y asignaciones de tareas al personal.
  • Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
  • Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
  • Implementación de medidas para reducir costos y optimizar recursos.
  • Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
  • Creación de un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
  • Control del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad en la cocina.
  • Asignación de turnos y horarios de trabajo del personal.
  • Consulta a los clientes para evaluar su satisfacción con el servicio.

Encargado de almacén

Erasmo de Jesús García cruz
Poza rica Veracruz , Poza rica Veracruz
05.2020 - 02.2023
  • Inventariado, clasificación y etiquetado del material almacenado.
  • Optimización de la distribución del espacio en el almacén para mejorar el almacenaje.
  • Coordinación de la carga y descarga de mercancías, asegurando el trato adecuado de los productos.
  • Implementación de prácticas de trabajo lean para maximizar la eficiencia operativa.
  • Realización de auditorías internas para identificar y corregir desviaciones o incongruencias.
  • Organización de inventarios periódicos para garantizar la precisión en el stock.

Técnico en refrigeración y aire acondicionado

Erasmo de Jesús García cruz
Poza rica , Poza rica
01.2019 - 02.2022
  • Instalación de componentes para sistemas de refrigeración y aire acondicionado.
  • Uso de equipos de pruebas y de medición para verificar funcionamientos.
  • Información a los clientes sobre el uso adecuado de los equipos de climatización.
  • Mantenimiento preventivo de equipos de climatización en sector industrial.
  • Diagnóstico de fallas y reparación de averías en los sistemas mecánicos y eléctricos de los equipos.
  • Instalación de sistemas de refrigeración y aire acondicionado en edificaciones comerciales.
  • Cumplimiento de normativas de seguridad y salud en trabajos de refrigeración.
  • Registro en el sistema de los trabajos realizados y los materiales utilizados.
  • Comprobación de documentación técnica y registro de las tareas ejecutadas.
  • Diagnóstico y resolución de averías de equipos de refrigeración industriales y de viviendas.
  • Canalización de tuberías y cableados para la instalación de equipos de aire acondicionado.

Formación

Certificado - Contaduría

Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz (COBAEV) Octavio Paz
Poza rica
07.2018

Enfatiza tus habilidades clave

  • Reducción de costos
  • Capacidad organizativa
  • Planificación y alcance de objetivos
  • Trato amable y atento
  • Actitud resolutiva
  • Trabajo bajo presión
  • Capacidad para delegar
  • Gestión de normas sanitarias
  • Organización y planificación
  • Selección de personal
  • Liderazgo y supervisión
  • Buen manejo del estrés
  • Capacidad para delegar tareas
  • Control de stock
  • Negociación de precios
  • Trabajo en equipo
  • Optimización de procesos
  • Dirección de equipos
  • Gestión de formación del personal
  • Gestión de presupuesto y recursos
  • Liderazgo y gestión de personal
  • Buena tolerancia al estrés
  • Planificación de menús
  • Motivación y liderazgo
  • Toma de decisiones
  • Capacitación de empleados

Cronología

Subgerente de restaurante

Erasmo de Jesús García cruz
06.2023 - 12.2024

Encargado de almacén

Erasmo de Jesús García cruz
05.2020 - 02.2023

Técnico en refrigeración y aire acondicionado

Erasmo de Jesús García cruz
01.2019 - 02.2022

Certificado - Contaduría

Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz (COBAEV) Octavio Paz
Erasmo de jesus Garcia cruz