Francisco Javier Garcia Arriaga
Resumen profesional
Gerente con experiencia en la administracion y operacion de restaurante y tiendas. Con liderazgo de equipos, atencion al cliente,control de inventarios, manejo de proveedores, cumplimiento de KPIs, control de costos y ventas. Enfocado en mejorar la operacion, desarollar personal y alcansar los objetivos del megocio mediante una gestion organizada y orientada a resultados.
Datos destacados
2
2
years of post-secondary education
7
7
years of professional experience
Experiencia
Gerente de tienda
Herrajes y cerraduras
Monterrey, Nuevo Leon
2025.01 - Actual
- Administracion de la operacion diaria de la tienda, asegurando un servicio eficiente y cumplimiento de objetivos.
- Control de inventarios, recepcion de proveedores y gestion de pedidos.
- Suoervicion y coordinacion del personal, asignacion de actividades y seguimiento al desempeno
- Atencion y resolucion de incidencias con clientes, garantizando un servicio de calidad.
- Elaboración de reportes administrativos y seguimiento a indicadores de ventas y opracion.
Gerente general
Nikkori
Apodaca, Nuevo Leon
2023.05 - 2025.01
- Supervicion de la operacion diaria de la sucursal, asegurando el cumplimiento de estandares de calidad, servicio e higiene
- Administracion de inventarios, pedidos a proveedores y control de costos y mermas para optimizar la rentabilidad.
- Liderazgo, capacitacion y desarollo del personal, incluyendo la elaboracion de horarios estartegicos y supervicion del desempeno del equipo
- Seguimiento y analisis de KPIs, ventas indicadores operativos, implementando estrategias para incrementar ventas y el ticket promedio.
- Elaboracion de reportes administrativos, control de nomina y ejecucion de planes de mejora para superar los resultados de ventas de periodos anteriores.
Gerente general
Oriental wok y John hams
General Escobedo, Nuevo León
2021.08 - 2023.07
- Liderazgo y cordinacion del equipo de trabajo para asegurar una operacion eficiente.
- Resolucion de quejas y atencion personaizada a clientes.
- Supervicion del cumplimiento de estandares de servicio y calidad.
- Control de inventarios y seguimiento de costos operativos.
Gerente de servicio
Alitas
Universidad, Nuevo Leon
2018.03 - 2021.05
- Supervicion y cordinacion de la operacion diaria del restaurante.
- Manejo y liderazgo de equipos de trabajo
- Elaboracion y control de inventarios.
- Capacitacion, segimiento y evaluacion de desmpeno de personal.
- Imparticion de cursos de induccion para colaboradores de nuevo ingreso en corporativo.
- Participacion en auditorias internas y preparacion para evaluaciones de Distintivo H.
Formación
Informatica -
Conalep
San Nicolás de los Garza, NLE 2008.08 - 2010.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Manejo de Soft Restaurant y WantSoft
- Microsoft Excel
- Control y administracion de inventarios
- Elaboracion de reportes gerenciales
- Cortes de caja y manejo de efectivo
- Gestion y seguimiento de KPIs
Cronología
Gerente de tienda
Herrajes y cerraduras
2025.01 - Actual
Gerente general
Nikkori
2023.05 - 2025.01
Gerente general
Oriental wok y John hams
2021.08 - 2023.07
Gerente de servicio
Alitas
2018.03 - 2021.05
Informatica -
Conalep
2008.08 - 2010.06