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Ingles
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Contacto
Formación
Nombre y contacto
Timeline
Hi, I’m

Higinio Castruita

Mexicali
Higinio Castruita

Summary

I am a fast learner, fluid in English, team player and dedicated at my job. I'm married with a child and love people

Overview

7
years of professional experience
1
Language

Work History

Lugar de Vicky

Cocinero jefe
04.2018 - 06.2022

Job overview

  • Elaboración y presentación de platos específicos.
  • Control del buen funcionamiento de la cocina antes, durante y después del servicio.
  • Responsable de las actividades de aprovisionamiento de ingredientes, producción y servicio de cocina.
  • Dirección del montaje, servicio y desmontaje de bufetes para eventos como bodas.
  • Fomento del trabajo en equipo, motivando y organizando al personal a cargo.
  • A cargo de garantizar el estricto cumplimiento de las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
  • Gestión y control del aprovisionamiento, la conservación y el almacenamiento de mercancías.
  • Distribución y dirección del trabajo de los ayudantes en la preparación de los platos.
  • Responsable de garantizar que todos los platos cumplen con los requisitos de calidad y presentación del restaurante.
  • Planificación de la carta fija del restaurante y de los platos estacionales.
  • Supervisión de la preparación, emplatado y presentación de los platos a los clientes.
  • Definición y comprobación del cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias.
  • Realización de pedidos de suministros de cocina y recepción de facturas.
  • Coordinación del equipo de cocina y planificación de turnos.
  • Proyección de necesidades de insumos y control del inventario de cocina.

Telvista

Agente de call center
12.2022 - Actual

Job overview

  • Comunicación con clientes a través del chat interno de la empresa.
  • Atención primaria de interacciones entrantes de los clientes mediante teléfono y correo electrónico.
  • Soporte técnico a los clientes para solucionar problemas con los productos o servicios contratados.
  • Actualización de la base de datos de clientes.
  • Identificación de las necesidades de los clientes para ofrecer soluciones adecuadas.
  • Registro en el sistema de las llamadas atendidas y las medidas tomadas en cada caso.

Trisource Mexico

Call Agent
05.2023 - 10.2023

Job overview

  • Built strong customer relationships with empathetic communication and active listening skills.
  • Managed time effectively between inbound calls and follow-up tasks, ensuring all responsibilities were addressed daily.
  • Maintained high call quality standards by adhering to company guidelines and protocols.
  • Delivered prompt assistance to customers via email and chat support channels when needed, expanding avenues for resolution.

Didi Mexico

Platform Driver
10.2023 - Current

Job overview

  • Followed all relevant traffic laws and safety regulations.
  • Cleaned and maintained vehicle and assessed vehicle for damage after each shift.
  • Achieved safe driving records by consistently following traffic rules and regulations.
  • Followed proper safety procedures and protocols while loading, unloading and operating vehicles.

Education

Lufkin High School
Lufkin tx, Usa

Título de Bachillerato

Skills

Manejo de bases de datos

Ingles

  • I'm 100% fluent in English. Reading writing and speaking.

Personal Information

  • Nationality: mexican
  • Marital Status: Casado
  • Date of Birth: 11/01/1974

Contacto

Calle Cerro San Juan 437, 21620, Mexicali

Formación

Lufkin tx, Usa

Nombre y contacto

Timeline

Platform Driver

Didi Mexico
10.2023 - Current

Call Agent

Trisource Mexico
05.2023 - 10.2023

Agente de call center

Telvista
12.2022 - Actual

Cocinero jefe

Lugar de Vicky
04.2018 - 06.2022

Lufkin High School

Título de Bachillerato
1995

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