IVONNE JESÚS VERA MONTEJANO
Síntesis profesional
Motivada Ingeniero en Industrias Alimentarias egresada en Enero del 2020, comunicativa, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una nueva oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena productividad y mi capacidad de aprender rápidamente.
Información general
5
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years of professional experience
Experiencia laboral
Gerente
Restaurant Casa Carmelita
Michoacan, Zamora
2024.06 - 2024.12
- Establecimiento y fortalecimiento de relaciones con clientes y proveedores.
- Promoción de un ambiente de trabajo colaborativo, seguro y saludable.
- Control del cumplimiento de las políticas internas y de las normativas vigentes.
- Supervisión de la calidad del producto entregado para garantizar que cumple con lo establecido.
- Identificación de oportunidades comerciales de crecimiento.
- Colaboración con otras áreas para cumplir con los objetivos establecidos.
- Motivación de los equipos a cargo e impulso de la mejora continua.
- Planificación, distribución y seguimiento de las tareas del equipo.
- Coordinación y supervisión del personal y las tareas del área a cargo.
Sub Gerente
CAFREMA
Michoacan, Zamora
2021.01 - 2021.12
- Control de materias primas.
- Cierres de caja diarios, control de efectivo y entrega de valores.
- Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Coordinación y apoyo en el proceso de selección, integración del personal y capacitación.
- Gestión de personal, como turnos de trabajo, calendarios de vacaciones y nóminas.
- Coordinación y supervisión de pedidos de materias primas y reposición de material.
- Trato con los clientes y atención de reclamos, quejas o peticiones especiales.
- Elaboración de informes de inventario y gestión de pedidos.
- Programación del mantenimiento de los equipos de cocina.
Analista de calidad
AgroSuperior
Jacona de Plancarte, Michoacán
2020.02 - 2020.08
- Facilidad para comunicar las observaciones relevantes al personal.
- Supervisó investigaciones in situ, reportó problemas y presentó aquellos que necesitaban asistencia adicional.
- Control de calidad de los productos de la empresa.
- Reporte a los supervisores y responsables de la empresa de las no conformidades e incidencias observadas.
- Inspección de la producción y los procedimientos utilizados por los trabajadores.
Estudios
Ingeniería - Industrias Alimentarias
Instituto Tecnológico De Estudios Superiores De Zamora
Km. 7 Carretera Zamora – La piedad 2015 - 2020
Competencias
- LEALTAD
- PROACTIVA
- EMPATÍA
- ADAPTABILIDAD Y VERSATILIDAD
- CREATIVIDAD
- TRABAJO EN EQUIPO
- DISCIPLINA
- RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- COMPROMISO CON LA CALIDAD
- DELEGACIÓN DE TAREAS
- ORIENTACION AL CLIENTE
Cronología
Gerente
Restaurant Casa Carmelita
2024.06 - 2024.12
Sub Gerente
CAFREMA
2021.01 - 2021.12
Analista de calidad
AgroSuperior
2020.02 - 2020.08
Ingeniería - Industrias Alimentarias
Instituto Tecnológico De Estudios Superiores De Zamora
2015 - 2020