
Responsable de cocina con más de cinco años de experiencia en el sector de la restauración. Poseo gran capacidad para liderar equipos de cocina, gestionar inventarios y pedidos, y preparar menús completos con los estándares de calidad más exigentes. Chef experimentada y apasionada, con experiencia en varios restaurantes, amplia formación en las tendencias gastronómicas y creatividad para elaborar menús. Sólidos conocimiento de los sabores y proporciones de los alimentos y capacidad de gestionar eficazmente una cocina, el personal y menús rotativos.