José Eduardo vazquez Tamayo
Síntesis profesional
Encargado de cafetería con experiencia en la planificación de turnos, gestión de personal y control del funcionamiento diario del establecimiento. Acostumbrado a supervisar el servicio, gestionar pedidos y existencias, y mantener un alto nivel de satisfacción del cliente. Persona con iniciativa, habilidades de liderazgo y capacidad para desenvolverse con eficacia en entornos de alta actividad.
Gerente de restaurante con amplia experiencia en la gestión de equipos. Hábil para coordinar recursos humanos y materiales y para resolver situaciones imprevistas con eficiencia y responsabilidad. Me gustaría dirigir un grupo de trabajo comprometido con el servicio al cliente.
Persona comunicativa, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena productividad y mi capacidad de aprender rápidamente.
Información general
7
7
years of professional experience
Experiencia laboral
Encargado cafetería especialidad.
COFI
15 oriente 1605 colonia el carmen , Puebla.pue
2024.03 - Actual
- Capacitación de los empleados para asegurar el mejor servicio.
- Asignación de horarios, turnos y tareas a los empleados a cargo.
- Supervisión del orden y la limpieza en el salón, la cocina y el depósito.
- Apoyo a las distintas áreas de la cafetería en caso de falta de personal.
- Selección de personal y evaluación de su desempeño para mejorar su productividad.
- Aplicación de estrategias publicitarias para captar nuevos clientes.
- Depósito en el banco de lo recaudado al final de cada jornada.
- Abastecimiendo de los insumos, utensilios de cocina y productos de limpieza necesarios.
- Elaboración de presupuestos e informes de ingresos y gastos del local.
- Elaboración de informes de inventario y gestión de pedidos.
- Formación y supervisión del desempeño de los empleados.
Asesor de ventas y servicios
Comex
Puebla angelopolis , Estado de puebla
2020.05 - 2024.01
- Generación de reportes sobre la actividad de atención a clientes.
- Seguimiento a las órdenes de compra de los clientes.
- Promoción de nuevos productos y beneficios de fidelización con la empresa.
- Información a los clientes sobre plazos de entrega de productos.
- Atención a los clientes en persona, por llamadas telefónicas y vía electrónica.
- Registro de nuevas cuentas en el sistema informático.
- Implementación de estrategias de mercadotecnia y ventas.
Analista de calidad
Webasto
Finza, Puebla
2017.06 - 2020.01
- Reporte a los supervisores y responsables de la empresa de las no conformidades e incidencias observadas.
- Realización de analíticas de acuerdo con la metodología establecida.
- Control de calidad de los productos de la empresa.
- Inspección de la producción y los procedimientos utilizados por los trabajadores.
Estudios
Certificado -
Secundaria Instituto whashington
Barrio de santiagoCertificado -
Bachillerato Instituto Washington
Barrio de Santiago Competencias
- Resolución de conflictos
- Trabajo bajo presión
- Gestión de personal
- Empatía y amabilidad
- Visión comercial
- Habilidades de negociación
- Agilidad y adaptabilidad
- Responsabilidad y compromiso
- Servicio al cliente
- Comunicación asertiva
- Orientación al cliente
- Manejo de caja y POS
- Gestión de nóminas
- Capacitación de personal
- Liderazgo y motivación
Cronología
Encargado cafetería especialidad.
COFI
2024.03 - Actual
Asesor de ventas y servicios
Comex
2020.05 - 2024.01
Analista de calidad
Webasto
2017.06 - 2020.01
Certificado -
Secundaria Instituto whashington
Certificado -
Bachillerato Instituto Washington