JOSE luis PONCE PEÑA
Síntesis profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del huésped.Cuento con experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro. Cuento con 100% de dominio del idioma Inglés tanto para leer, escribir y hablar sin ningún inconveniente.
Persona proactiva con experiencia en atención y atracción de clientes en restaurantes, toma de ordenes y elaboración de comandas. Cuento con excelente presentación y actitud. Busco un puesto que me permita desarrollar mis habilidades y aportar a un ambiente de trabajo positivo.
Mesero con amplia experiencia en restauración y enfoque en la satisfacción del cliente. Facilidad para trabajar bajo presión y manejar varias mesas a la vez de manera cordial. Preciso en la toma de comandas y el manejo de caja. En busca de un nuevo desafío laboral.
Mesero comprometido con brindar un servicio al cliente de alta calidad. Ágil en el manejo de comandas y la resolución de quejas, con excelentes habilidades de trabajo en equipo y actitud proactiva. Busco un puesto a largo plazo.
Información general
2
2
Languages
2025
2025
years of professional experience
Experiencia laboral
Mesero
Delphine, Costa Palmas - La Ribera
Baja California Sur
2024.04 - 2025.01
- Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
- Atención a clientes a su llegada a la mesa del restaurante.
- Orientación al cliente sobre las dudas acerca de los platillos y bebidas.
- Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alegías y requerimientos concretos.
- Montaje y preparación de mesas con cubertería y cristalería.
- Entrega de cartas de menú y recomendaciones de platillos.
- Colaboración en equipo para alcanzar los objetivos de la empresa.
- Implementación de políticas y procedimientos empresariales.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en el entorno laboral.
- Atención y servicio de calidad al cliente, asegurando una experiencia satisfactoria.
Room Service
Royal Solaris Los Cabos
Baja California Sur
2023.06 - 2024.04
- Elaboración de balance de cuentas al final de cada jornada.
- Manejo del software comandadero para el registro de órdenes de los clientes.
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
- Respuesta a los clientes sobre los platillos y bebidas.
Mesero de restaurante
Hotel Hacienda del mar
Los Cabos, B.C.S.
- Atención a clientes a su llegada a la mesa del restaurante.
- Surtido de saleros, pimenteros, azucareras y recipientes de aceite.
- Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
- Toma de peticiones de las mesas asignadas y su entrega a bar y cocina.
- Orientación al cliente sobre las dudas acerca de los platillos y bebidas.
- Montaje y preparación de mesas con cubertería y cristalería.
- Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
- Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alergias y requerimientos concretos.
- Entrega de cartas de menú y recomendaciones de platillos.
- Solución de problemas y atención de incidencias.
- Entrega de cuenta a los clientes y realización de cobros.
Estudios
Certificado - Tecnología
COBACH plantel
Chiapas, México Competencias
- Manejo de software
- Servicio al cliente
- Atención a los detalles
- Buena presencia
- Trabajo en equipo
- Actitud proactiva
- Buena presentación
- Atención al cliente
- Facilidad de palabra
- Buena condición física
- Montaje de mesas
- Limpieza y orden
- Capacidad multitarea
- Puntualidad y seriedad
- Persona organizada y responsable
- Actitud de servicio
- Estudio de platos y bebidas
- Trabajo bajo presión
LANGUAGES
Español
Inglés
Hobbies and Interests
Soltero
Inglés avanzado
Buenas noches, me llamo Luis.. y tengo la abilidad de ablar inglés, ya que desde los 5 años empeze a estudiar el idioma, ya que es obligatorio en los estados unidos...
Cronología
Mesero
Delphine, Costa Palmas - La Ribera
2024.04 - 2025.01
Room Service
Royal Solaris Los Cabos
2023.06 - 2024.04
Mesero de restaurante
Hotel Hacienda del mar
Certificado - Tecnología
COBACH plantel