JOSUE GERARDO TREJO RAMIREZ
Toluca,Estado de México
Resumen profesional
Profesional, versátil, organizado y con gran capacidad de autogestión. Responsabilidad promoviendo la seguridad y haciendo énfasis en la calidad del servicio. Actitud positiva y resolutiva. Colaboración efectiva con colegas y equipos para la resolución de problemas y logro de objetivos.
Soy un cocinero apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de compras, organización y control de inventario en cocina. Busco un puesto donde pueda desarrollar mis habilidades y contribuir al éxito del negocio.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Cocinero y Ayudante de General de cocina
Ostioneria Rodriguez
Toluca , Estado de México
2025.08 - 2026.06
- Cocinero.
- Almacenado y acomodo de alimentos.
- Verificación de mercancía y control de alimentos perecederos.
- Mantenimiento y limpieza de cocina.
- Mesero y apoyo en piso.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
Auxiliar de almacén
DIFAL
Toluca , Estado de México
2024.01 - 2025.08
- Apilado, acomodo y codificación de los productos en el almacén.
- Mantenimiento de la limpieza en el almacén y el orden de los espacios.
- Estiba, carga, encajado, tapado y traslado de materiales y productos.
- Carga y descarga de mercancías siguiendo las medidas internas de seguridad establecidas.
- Verificación del stock de materiales disponibles en el almacén.
- Packing de la mercancía, controlando la descripción, cantidad, lote, fecha y correcto estado.
- Control de inventarios, conteo cíclico de los productos y registro de datos en el sistema.
- Distribución y movilización de productos dentro de las áreas asignadas para ellos.
- Picking de pedidos, empaquetado y etiquetado de los productos salientes.
Auxiliar de logística
DIFAXA
Toluca , Estado de México
2023.01 - 2024.07
- Almacenaje y organización de productos en el almacén.
- Control de entradas y salidas.
- Control de las tareas de carga y descarga.
- Comprobación de inventaros y gestión de incidencias.
- Coordinación con el equipo de operarios para la colocación y reposición de mercancías.
- Distribución de contenedores y palés.
- Supervisión de las existencias en el almacén.
- Gestión y seguimiento de pedidos para asegurar su entrega en tiempo y forma.
- Organización del inventario en el almacén para optimizar espacios y recursos.
- Realización de inventarios físicos y ajustes en el sistema de gestión correspondiente.
- Elaboración de reportes de inventario periódicos para la dirección logística.
Formación
Titulo de bachillerato - preparatoria
Colegio Entelecheia
TolucaCarrera trunca - Técnico en Alimentos
grupo ISIMA
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad
- Honestidad
- Trabajo duro
- Carácter respetuoso
- Orientación al servicio
- Ganas de aprender
- Resolución de incidencias
- Capacidad de aprendizaje
- Disponibilidad inmediata
- Vocación de servicio
- Perseverancia
- Constancia
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Creatividad
- Organización del trabajo en cocina
- Preparación de comida variada
- Proactividad
- Coordinación de tareas
- Elaboración de recetas variadas
- Gestión eficiente del tiempo
Personalizado
Edad: 28
Cronología
Cocinero y Ayudante de General de cocina
Ostioneria Rodriguez
2025.08 - 2026.06
Auxiliar de almacén
DIFAL
2024.01 - 2025.08
Auxiliar de logística
DIFAXA
2023.01 - 2024.07
Carrera trunca - Técnico en Alimentos
grupo ISIMA
Titulo de bachillerato - preparatoria
Colegio Entelecheia