Luis Cesar Cabrera Ayala
San José del Cabo,BCS
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
15
15
years of professional experience
Experiencia
Supervisor de restaurante
Restaurante Mamma Mia
san jose del cabo, Baja California Sur
2013.03 - 2025.05
- Manejo de quejas y solución de problemas de los clientes de manera efectiva.
- Mantenimiento del orden y limpieza en todas las áreas del restaurante.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Capacitación y evaluación del desempeño del personal a cargo.
- Supervisión y gestión de turnos en restaurante, asegurando la calidad del servicio.
- Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
- Control de calidad de los productos y materias primas, y búsqueda de nuevos proveedores.
- Supervisión del trato recibido por los clientes en el establecimiento.
Mesero Front
Hotel Royal Solaris
san jose del cabo, Baja California Sur
2010.05 - 2013.04
- Atención y servicio al cliente.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Gestión de tareas y plazos.
Formación
Bachillerato - Educacion abierta
UPASE
Ciudad de Mexico1999
Enfatiza tus habilidades clave
- Buena tolerancia al estrés
- Liderazgo y gestión de personal
- Trabajo bajo presión
- Liderazgo y motivación
- Toma de decisiones
- Orientación a resultados
- Trabajo en equipo
- Liderazgo y supervisión
- Adaptación a imprevistos
- Gestión de recursos
- Reducción de costos
- Orientación al cliente
Idiomas
Ingles
Intermedio avanzado (B2)
B2
Cronología
Supervisor de restaurante
Restaurante Mamma Mia
2013.03 - 2025.05
Mesero Front
Hotel Royal Solaris
2010.05 - 2013.04
Bachillerato - Educacion abierta
UPASE