Maria del carmen Buenrostro morales
Síntesis profesional
Ayudante de cocina con experiencia en la preparación de ingredientes y facilidad para adaptarme a entornos dinámicos. Me destaco por mis conocimientos en tendencias gastronómicas y mi capacidad de trabajo en equipo. Busco un puesto en el que pueda seguir mejorando mis habilidades.
Información general
3
3
years of professional experience
Experiencia laboral
Ayudante general de cocina
Panaderia
Celaya , Guanajuato
2020.08 - 2024.01
- Mantenimiento constante del orden y la limpieza en la cocina.
- Limpieza profunda de la cocina al final de la jornada y guardado de materiales y utensilios.
- Seguimiento de las instrucciones del chef y los cocineros en todas las tareas.
- Control de la mercadería existente y actualización del inventario para el pedido de insumos.
- Desinfección de las superficies utilizadas para la preparación de alimentos.
- Colaboración con los cocineros en la preparación y presentación de platos sencillos.
- Limpieza de vajilla y utensilios de forma manual o con lavavajillas.
- Uso responsable de todos los utensillos y equipos de trabajo de la cocina.
Estudios
Educem
Centro Ene. 2025 - Abr. 2025
Competencias
- Responsabilidad y compromiso
- Disponibilidad para turnos
- Puntualidad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Capacidad de improvisación
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Compromiso con el cliente
Cronología
Ayudante general de cocina
Panaderia
2020.08 - 2024.01
Educem
Ene. 2025 - Abr. 2025