NUBIA ALEJANDRA CASTREJON RICO
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
21
21
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Experiencia
DIRECCION GENERAL COMEDOR INDUSTRIAL
ALIND
Puebla de Zaragoza, Puebla
09.2018 - 06.2025
- Atención y servicio al cliente.
- Elaboración de alimentos en parrilla respetando el recetario del servicio solicitado.
- Manejo de equipos de cocina, incluyendo planchas y hornos, para la elaboración de alimentos.
- Cumplimiento de las normativas locales e internacionales sobre la elaboración de alimentos curados.
- Elaboración de alimentos con las recetas estándares del desayuno bufet.
- Emisión de informes detallados sobre inspecciones realizadas en centros de elaboración de alimentos.
- Elaboración de presupuestos detallados para el servicio de los comensales.
- Elaboración de informes técnicos sobre tendencias olfativas y nuevas sustancias.
- Elaboración de cronogramas detallados para la ejecución de proyectos.
DIRECCION DE VENTAS EN CORPORACION CELAYA
JOSE BERNAL, RENE OLIVARES
QUERETARO, MEXICO
07.2009 - 04.2017
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Elaboración de informes y reportes.
DIRECTOR RH
RETAURANTE CASERIO
CELAYA, GTO, Reserva de eventos y degustaciones.
03.2004 - 04.2007
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Elaboración de informes y reportes.
Formación
LIC EN ADMINISTRACION - DESARROLLO EMPRESARIAL
Instituto Tecnologico de Roque
CELAYA, GUANAJUATO 04.2001 - 04.2005
Licenciatura. - ALIMENTOS
Instituto de Estudios Superiores ISIMA, Plantel Celaya
Celaya, GUA 06.2013 - 06.2015
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Empatía
Cronología
DIRECCION GENERAL COMEDOR INDUSTRIAL
ALIND
09.2018 - 06.2025
Licenciatura. - ALIMENTOS
Instituto de Estudios Superiores ISIMA, Plantel Celaya
06.2013 - 06.2015
DIRECCION DE VENTAS EN CORPORACION CELAYA
JOSE BERNAL, RENE OLIVARES
07.2009 - 04.2017
DIRECTOR RH
RETAURANTE CASERIO
03.2004 - 04.2007
LIC EN ADMINISTRACION - DESARROLLO EMPRESARIAL
Instituto Tecnologico de Roque
04.2001 - 04.2005