Paola Quetzali Gonzales Hernandez

Experiencia en el área de alimentos y bebidas en distintos hoteles y restaurantes de alto nivel. Responsable, con buena actitud de servicio, trabajo en equipo y atención al cliente.

• Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alergias y requerimientos concretos.
• Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
• Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
• Orientación al cliente sobre las dudas acerca de los platillos y bebidas.
• Montaje y preparación de mesas con cubertería y cristalería.
• Entrega de cuenta a los clientes y realización de cobros.
• Gestión del tiempo y recursos para optimizar procesos.
• Atención y servicio de calidad al cliente, asegurando una experiencia satisfactoria.

• Orientación al cliente sobre las dudas acerca de los platillos y bebidas.
• Montaje y preparación de mesas con cubertería y cristalería.
• Toma de peticiones de las mesas asignadas y su entrega a bar y cocina.
• Atención a clientes a su llegada a la mesa del restaurante.
• Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
• Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alergias y requerimientos concretos.
• Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
• Solución de problemas y atención de incidencias.