Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Bartender
Roberto carlos Domínguez Guzmán

Roberto carlos Domínguez Guzmán

Zapopan,JAL

Resumen profesional

Profesional confiable y de excelente carácter, con habilidades para trabajar con gran número de clientes en ámbitos exigentes, manteniendo la calidad y la calidez. Muy buena relación con el equipo laboral y disponibilidad horaria amplia. Deseo trabajar en un entorno estimulante.

Datos destacados

10
10
years of professional experience

Experiencia

Bartender

Twin lions
Guadalajara , Guadalajara
03.2021 - 04.2022
  • Control de caducidades de bebidas y demás insumos empleados en la tarea.
  • Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
  • Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
  • Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.

Jefe de barra / gerente

Old Temple bar
Guadalajara , Guadalajara
02.2016 - 03.2020
  • Elaboración de estrategias para el incremento de ventas en la barra.
  • Manejo de software de gestión de bares y TPV (Terminal Punto de Venta).
  • Supervisión del trato recibido por los clientes en el establecimiento.
  • Diseño de menús de bebidas y promociones especiales ajustados a tendencias del mercado.
  • Supervisión del equipo de barra para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
  • Gestión de inventarios y registro del nivel de existencias.
  • Dirección de procesos de reclutamiento y selección de talento de alto rendimiento.
  • Coordinación de las tareas del equipo de trabajo y seguimiento de su desempeño.

Bartender / mesero

York Pub
Guadalajara, Guadalajara
01.2012 - 08.2014
  • Interacción con los clientes de forma amena para brindar un buen servicio.
  • Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.
  • Aportación de sugerencias para la mejora continua del servicio y la oferta del bar.
  • Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.
  • Toma de los pedidos en barra y de los camareros, y registro de las consumiciones en la cuenta.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.

Formación

Trunca - Preoaratoria

Prepa 1
Guadalajara
08.2011

Certificado - Secundaria

Juana de Asbaje
Guadalajara
07.2009

Certificado - Primaria

Ignacio Zaragoza
Zapopan. Jal
07.2006

Enfatiza tus habilidades clave

  • Tolerancia a la presión
  • Capacidad multitarea
  • Preparación de cócteles
  • Colaboración y trabajo en equipo
  • Persona responsable y trabajadora
  • Buena atención al cliente

Cronología

Bartender

Twin lions
03.2021 - 04.2022

Jefe de barra / gerente

Old Temple bar
02.2016 - 03.2020

Bartender / mesero

York Pub
01.2012 - 08.2014

Trunca - Preoaratoria

Prepa 1

Certificado - Secundaria

Juana de Asbaje

Certificado - Primaria

Ignacio Zaragoza

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