Yareny Lizeth Calixto suastegui
Síntesis profesional
Persona comunicativa, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena productividad y mi capacidad de aprender rápidamente.
Cocinera con experiencia en preparación de platos locales. Buenas dotes de trabajo en equipo para cumplir con las metas del establecimiento. Busco seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente.
Información general
8
8
years of professional experience
Experiencia laboral
Cocinera B
Palacio mundo imperial
Acapulco , Guerrero
08.2018 - 03.2026
- Control de la limpieza de la cocina al final del día y alistamiento para la jornada siguiente.
- Elaboración de platos del menú ofrecido en el establecimiento.
- Preparación de aderezos, salsas y acompañamientos.
- Preparación de la producción necesaria para cada turno de trabajo.
- Verificación del cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
- Coordinación y supervisión del personal de cocina.
- Cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
- Comprobación de que se cumpla con los estándares de higiene y desinfección.
- Gestión y organización de las tareas de los ayudantes de cocina.
- Control de la caducidad y el estado de los productos puestos a disposición.
- Presentación y emplatado de los productos siguiendo los estándares de calidad.
Estudios
Certificado -
Colegio de bachilleres plantel 24
Plan de los amates, guerreroCompetencias
- Organización del trabajo en cocina
- Trabajo en equipo
- Coordinación de tareas
- Preparación de comida variada
- Preparación de alimentos
- Seguridad e higiene alimentaria
- Seguimiento de recetas
- Preparación de platillos
- cocina caliente
Cronología
Cocinera B
Palacio mundo imperial
08.2018 - 03.2026
Certificado -
Colegio de bachilleres plantel 24