Freddy Abdiel Huchim Arana
Síntesis profesional
> Bartender con 1 año y medio de experiencia en antros, bares y restaurantes de alto volumen. Dominio en coctelería clásica, preparación de mise en place,
Reconocido por servicio rápido, atención al cliente y trabajo bajo presión. Busco aportar mi experiencia y energía a un equipo dinámico para elevar la experiencia en barra y el consumo por cliente.
Información general
1
1
year of professional experience
54
54
años de estudios postsecundarios
Experiencia laboral
Bartender
Casa garibaldi
Yucatán , Mérida
2026.05 - Actual
- Funciones Principales
- Preparación de tragos: Elaboración de cócteles clásicos y creaciones propias.
- Atención al cliente: Recibir pedidos, ofrecer recomendaciones y brindar un espacio agradable.
Control de inventario: Revisar existencias de licores, insumos, hielo y cristalería.
Limpieza: Mantener la barra impecable y cumplir con las normas de higiene. [1, 2, 3, 4, 5]
Bartender
Botanero veintiuno
Yucatán , Mérida
2025.06 - 2026.04
- Funciones Principales
- Preparación de tragos:Elaboración de cócteles clásicos y creaciones propias.
- Atención al cliente:Recibir pedidos, ofrece recomendaciones y brindar un espacio agradable.
- Control de inventario:Revisar existencias de licores, insumos, hielo y cristalería.
- Limpieza:Mantener la barra impecable y cumplir con las normas de higiene.[1,2,3,4,5]
Competencias
- Coctelería: Dominar recetas clásicas, destilación de licores y técnicas de mezcla como agitar o remover
- Manejo de herramientas: Usar correctamente el jigger, la coctelera, el colador y otros utensilios de barra
- Trabajo bajo presión: Mantener la calma, la velocidad y la precisión en horas de alta demanda
- Trabajo en equipo: Colaborar de forma activa con los meseros y el personal de apoyo Para conocer más claves sobre estas destrezas,
Estudios
Preparatoria
Agustín Franco Villanueva N”5
Yucatán Mérida Ago. 2023 - 2024.03
Cronología
Bartender
Casa garibaldi
2026.05 - Actual
Bartender
Botanero veintiuno
2025.06 - 2026.04
Preparatoria
Agustín Franco Villanueva N”5
Ago. 2023 - 2024.03