Mario Campos
Black walnut caffe
Chulavista,NAY
1
Language
11
years of professional experience
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Experiencia
Gerente de cocina
5 Years 6 Months- Supervisión del mantenimiento y limpieza de la cocina, despensa, cámaras y los utensilios de trabajo.
- Control de la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los pedidos realizados.
- Control del stock disponible y de la oportuna rotación de los productos.
- Distribución de tareas, responsabilidades, turnos y horarios del equipo de cocineros.
Gerente de cocina
5 Years 7 Months- Supervisión del mantenimiento y limpieza de la cocina, despensa, cámaras y los utensilios de trabajo.
- Control de la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los pedidos realizados.
- Control del stock disponible y de la oportuna rotación de los productos.
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Trabajo en equipo
Higiene y seguridad alimentaria
Capacidad de trabajo en equipo
Liderazgo y motivación
Control de calidad
Idiomas
Inglés
C2
Experto
Cronología
Gerente de cocina
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01.2005 - 08.2010Read More
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