Síntesis profesional
Información general
Experiencia laboral
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Cronología
Generic
diego Pérez perales

diego Pérez perales

Síntesis profesional

Mesero con amplia experiencia en restauración y enfoque en la satisfacción del cliente. Facilidad para trabajar bajo presión y manejar varias mesas a la vez de manera cordial. Preciso en la toma de comandas y el manejo de caja. En busca de un nuevo desafío laboral. Persona proactiva con experiencia en atención y atracción de clientes en restaurantes, toma de ordenes y elaboración de comandas. Cuento con excelente presentación y actitud. Busco un puesto que me permita desarrollar mis habilidades y aportar a un ambiente de trabajo positivo. Mesero comprometido con brindar un servicio al cliente de alta calidad. Ágil en el manejo de comandas y la resolución de quejas, con excelentes habilidades de trabajo en equipo y actitud proactiva. Busco un puesto a largo plazo.

Información general

2
2
Languages
2
2
years of post-secondary education
11
11
years of professional experience

Experiencia laboral

Mesero vendedor

restaurante NOBU
Ciudad de México, Ciudad de México
2021.02 - 2026.08
  • Promoción del consumo de bebidas, aperitivos, digestivos y café.
  • Sugerencia a los clientes de platillos fuera de carta.
  • Manejo del software comandadero para el registro de órdenes de los clientes.
  • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
  • Atención a las necesidades y requerimientos de los clientes.
  • Realización de transacciones de cobro en efectivo y con tarjeta bancaria.
  • Proposición de alternativas en el servicio de platillos y bebidas.
  • Mantenimiento de un ambiente armónico y de cordialidad para los clientes.
  • Recepción de los comensales en sus mesas y palabras de bienvenida.
  • Respuesta a los clientes sobre los platillos y bebidas.
  • Entrega de cuenta a los clientes y realización de cobros.

Mesero vendedor

restaurante 50 Friends
Ciudad de Mexico, Ciudad de México
2015.03 - 2019.11
  • Manejo del software comandadero para el registro de órdenes de los clientes.
  • Atención a las necesidades y requerimientos de los clientes.
  • Respuesta a los clientes sobre los platillos y bebidas.
  • Promoción del consumo de bebidas, aperitivos, digestivos y café.
  • Realización de transacciones de cobro en efectivo y con tarjeta bancaria.
  • Recepción de los comensales en sus mesas y palabras de bienvenida.
  • Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alergias y requerimientos concretos.
  • Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
  • Surtido de saleros, pimenteros, azucareras y recipientes de aceite.
  • Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
  • Entrega de cuenta a los clientes y realización de cobros.

Estudios

Diploma - Diseño Grafico Digital

CECOVAM
Ciudad de México
2005.09 - 2007.08

Diplomado - Ingles

Harmon Hall
Ciudad de México

Competencias

  • Control de cartas y menús
  • Capacidad multitarea
  • Manejo de caja
  • Actitud proactiva
  • Toma de ordenes en ingles
  • Trabajo en equipo
  • capacitación de personal nuevo

Idiomas

español
Idioma principal
inglés
Intermedio

Cronología

Mesero vendedor

restaurante NOBU
2021.02 - 2026.08

Mesero vendedor

restaurante 50 Friends
2015.03 - 2019.11

Diploma - Diseño Grafico Digital

CECOVAM
2005.09 - 2007.08

Diplomado - Ingles

Harmon Hall
diego Pérez perales