Síntesis profesional
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Victor Williams  Zamudio tapia

Victor Williams Zamudio tapia

Síntesis profesional

Mesero con amplia experiencia en restauración y enfoque en la satisfacción del cliente. Facilidad para trabajar bajo presión y manejar varias mesas a la vez de manera cordial. Preciso en la toma de comandas y el manejo de caja. En busca de un nuevo desafío laboral.

Información general

2027
2027
years of professional experience

Experiencia laboral

Mesero vendedor

Itacate de mar
Arcos bosques cuajimalpa, Ciudad de México
2026.02 - Actual
  • Recepción de los comensales en sus mesas y palabras de bienvenida.
  • Mantenimiento de un ambiente armónico y de cordialidad para los clientes.
  • Proposición de alternativas en el servicio de platillos y bebidas.
  • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
  • Realización de transacciones de cobro en efectivo y con tarjeta bancaria.
  • Sugerencia a los clientes de platillos fuera de carta.
  • Promoción del consumo de bebidas, aperitivos, digestivos y café.
  • Respuesta a los clientes sobre los platillos y bebidas.
  • Manejo del software comandadero para el registro de órdenes de los clientes.
  • Atención a las necesidades y requerimientos de los clientes.
  • Entrega de cuenta a los clientes y realización de cobros.
  • Entrega de cartas de menú y recomendaciones de platillos.
  • Toma de peticiones de las mesas asignadas y su entrega a bar y cocina.
  • Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
  • Orientación al cliente sobre las dudas acerca de los platillos y bebidas.
  • Surtido de saleros, pimenteros, azucareras y recipientes de aceite.
  • Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alergias y requerimientos concretos.

Montaje y preparación de mesas con cubertería y cristalería.

Jefe de meseros

Tributo, restaurante bar
San Ángel y revolución , Ciudad de México
2024.07 - 2026.05
  • Aseguramiento del correcto montaje de mesas y sillas.
  • Participación en la capacitación y entrenamiento del equipo de trabajo.
  • Asistencia al gerente del restaurante con la gestión de reservaciones y cancelaciones.
  • Apoyo a los meseros en la realización del servicio de atención al cliente.
  • Atención y resolución a las quejas y reclamaciones de los clientes.
  • Organización de los turnos de entrada y salida de los meseros.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Solución de problemas y atención de incidencias.
  • Fomento del trabajo en equipo para alcanzar objetivos comunes.

Mesero de restaurante

Negroni
Plaza ARTZ periférico , Ciudad de México
  • Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
  • Entrega de cartas de menú y recomendaciones de platillos.
  • Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alergias y requerimientos concretos.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Montaje y preparación de mesas con cubertería y cristalería.
  • Surtido de saleros, pimenteros, azucareras y recipientes de aceite.
  • Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
  • Toma de peticiones de las mesas asignadas y su entrega a bar y cocina.
  • Orientación al cliente sobre las dudas acerca de los platillos y bebidas.

Mesero vendedor

Sud 777
Boulevard de la luz 777, Ciudad de México
  • Manejo del software comandadero para el registro de órdenes de los clientes.
  • Mantenimiento de un ambiente armónico y de cordialidad para los clientes.
  • Sugerencia a los clientes de platillos fuera de carta.
  • Respuesta a los clientes sobre los platillos y bebidas.
  • Recepción de los comensales en sus mesas y palabras de bienvenida.
  • Realización de transacciones de cobro en efectivo y con tarjeta bancaria.
  • Toma de peticiones de las mesas asignadas y su entrega a bar y cocina.
  • Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
  • Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alergias y requerimientos concretos.
  • Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
  • Entrega de cuenta a los clientes y realización de cobros.

Estudios

Certificado -

Colegio de bachilleres Xochimilco
Xochimilco

Certificado - Técnico cervecero

AMEG (academia mexicana de enogastronomica
General Anaya

Competencias

  • Buena presencia
  • Venta sugerida
  • Trabajo en equipo
  • Trato amable
  • Gusto por las ventas
  • Actitud proactiva
  • Orientación al cliente
  • Control de cartas y menús
  • Trato amable a clientes
  • Montaje de mesas
  • Actitud de servicio
  • Facilidad de palabra
  • Estudio de platos y bebidas

Cronología

Mesero vendedor

Itacate de mar
2026.02 - Actual

Jefe de meseros

Tributo, restaurante bar
2024.07 - 2026.05

Mesero de restaurante

Negroni

Mesero vendedor

Sud 777

Certificado -

Colegio de bachilleres Xochimilco

Certificado - Técnico cervecero

AMEG (academia mexicana de enogastronomica
Victor Williams Zamudio tapia