JUAN BARBOZA MENDOZA
Puerto Vallarta,Michoacán
Resumen profesional
10 años de experiencia, muchas ganas de trabajar y aprender nuevas cosas Me caracterizo por mi capacidad para solucionar problemas, priorizar y gestionar proyectos y trabajar en equipo. Busco una oportunidad para dar lo mejor de mi
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Cocinero A
Restaurante azul botanas del mar
Puerto Vallarta, Jalisco
06.2024 - 01.2026
- Mantener Limpieza y orden en el area
- Manejo y control de mise and place
- Recepción de proveedores
- Control de producción
Sub-chef
restaurante margarita grill
Puerto Vallarta, Jalisco
09.2023 - 03.2024
- Mantener orden en el area de trabajo
- Trabajo en equipo para cumplir los objetivos de la empresa.
- Control de producción
- Manejo de personal
- Control de inventario
Cocinero A
Hotel sunset plaza I
Puerto Vallarta, Jalisco
03.2023 - 08.2023
- Mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.
- Manejo de correctos procedimientos en general
Cocinero A
Restaurante azafran I
Puerto Vallarta, Jalisco
06.2019 - 02.2023
- Cumplimiento de las tareas asignadas.
- Resolución de problemas
- Trabajo en equipo
- Manejo de mise and place
- Control de calidad alimentaria
- Trabajo en equipo
Encargado de cocina
Restaurante Merida grill
Puerto Vallarta, Jalisco
12.2018 - 05.2019
- Manejo de personal
- Organización
- Supervisión de la preparación, emplatado
- Elaboración de platillos
- Realización de pedidos de suministros de cocina y recepción de facturas
Cocinero A
Hotel Secrets Vallarta I
Puerto Vallarta, Jalisco
10.2017 - 08.2018
- Manejo de cortes
- Resolución de problemas
- Cumplimiento de las tareas asignadas
- Implementación de políticas y procedimientos de la empresa.
- Atención al cliente.
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Honestidad
- Resolución de problemas
- Adaptabilidad
- Creatividad
- Organización
Cronología
Cocinero A
Restaurante azul botanas del mar
06.2024 - 01.2026
Sub-chef
restaurante margarita grill
09.2023 - 03.2024
Cocinero A
Hotel sunset plaza I
03.2023 - 08.2023
Cocinero A
Restaurante azafran I
06.2019 - 02.2023
Encargado de cocina
Restaurante Merida grill
12.2018 - 05.2019
Cocinero A
Hotel Secrets Vallarta I
10.2017 - 08.2018