JUAN BARBOZA MENDOZA
Puerto Vallarta,Michoacán
Resumen profesional
10 años de experiencia, muchas ganas de trabajar y aprender nuevas cosas Me caracterizo por mi capacidad para solucionar problemas, priorizar y gestionar proyectos y trabajar en equipo. Busco una oportunidad para dar lo mejor de mi
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Cocinero A
Restaurante azul botanas del mar
Puerto Vallarta, Jalisco
2024.06 - 2026.01
- Mantener Limpieza y orden en el area
- Manejo y control de mise and place
- Recepción de proveedores
- Control de producción
Sub-chef
restaurante margarita grill
Puerto Vallarta, Jalisco
2023.09 - 2024.03
- Mantener orden en el area de trabajo
- Trabajo en equipo para cumplir los objetivos de la empresa.
- Control de producción
- Manejo de personal
- Control de inventario
Cocinero A
Hotel sunset plaza I
Puerto Vallarta, Jalisco
2023.03 - 2023.08
- Mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.
- Manejo de correctos procedimientos en general
Cocinero A
Restaurante azafran I
Puerto Vallarta, Jalisco
2019.06 - 2023.02
- Cumplimiento de las tareas asignadas.
- Resolución de problemas
- Trabajo en equipo
- Manejo de mise and place
- Control de calidad alimentaria
- Trabajo en equipo
Encargado de cocina
Restaurante Merida grill
Puerto Vallarta, Jalisco
2018.12 - 2019.05
- Manejo de personal
- Organización
- Supervisión de la preparación, emplatado
- Elaboración de platillos
- Realización de pedidos de suministros de cocina y recepción de facturas
Cocinero A
Hotel Secrets Vallarta I
Puerto Vallarta, Jalisco
2017.10 - 2018.08
- Manejo de cortes
- Resolución de problemas
- Cumplimiento de las tareas asignadas
- Implementación de políticas y procedimientos de la empresa.
- Atención al cliente.
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Honestidad
- Resolución de problemas
- Adaptabilidad
- Creatividad
- Organización
Cronología
Cocinero A
Restaurante azul botanas del mar
2024.06 - 2026.01
Sub-chef
restaurante margarita grill
2023.09 - 2024.03
Cocinero A
Hotel sunset plaza I
2023.03 - 2023.08
Cocinero A
Restaurante azafran I
2019.06 - 2023.02
Encargado de cocina
Restaurante Merida grill
2018.12 - 2019.05
Cocinero A
Hotel Secrets Vallarta I
2017.10 - 2018.08